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辽宁省市场监管局刚发布“冷”食品消费提示，提醒消费者注意冷藏食品的安全储存。 就在几天前，一位健身博主因在旅途中误食变质的“冷藏酸奶”被紧急送医；而一位户外工作者因常年饮用常温酸奶，体检时发现肠道菌群多样性仅为正常值的60%。 随着2025年夏季气温屡破新高，酸奶消费量激增35%，但选择冷藏还是常温的争议却让消费者陷入困惑。 01 活性菌的生死博弈：冷藏酸奶的真正价值 冷藏酸奶与常温酸奶的核心差异…
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25岁姑娘弯腰捡衣服竟导致骨折，医生在她的骨密度报告上写下诊断：中度骨质疏松 今年2月，宁波一位25岁的服装店老板像往常一样弯腰捡衣服，腰部突然剧痛难忍。检查结果震惊了医生：骨质疏松性压缩性骨折。 日均4杯咖啡、持续4-5年的习惯，加上熬夜和缺乏运动，让她的骨骼脆弱如枯枝。 无独有偶，今年3月，一位28岁的程序员因打喷嚏导致肋骨骨折就医，骨密度检测显示他的骨骼年龄竟相当于50岁的中老年人。日均40…
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一纸体检报告上“贫血”二字，让多少人的餐桌立刻堆满鸭血粉丝汤和毛血旺，然而这些暗红色食物背后藏着意想不到的生物学密码。 “吃什么补什么”的传统观念让动物血制品成了民间补血圣品，武汉某高校女生被诊断为缺铁性贫血后，连续一个月每天食用猪血汤，血红蛋白却纹丝不动，反而因过量摄入出现便秘和消化不良。 动物血补铁的科学性毋庸置疑——每100克鸭血含铁量高达30.5毫克，是猪肝的1.3倍，更是瘦牛肉的10倍。…
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走进城市里的大型连锁超市，你会发现水果区域五彩缤纷、色泽诱人：苹果红得发亮、香蕉金黄饱满、草莓大小统一、葡萄表皮光洁如玉。一切都像精心摆拍的商品大片，令人忍不住掏出手机拍照发圈。然而，也正因为这些“颜值担当”的水果太过完美，不少人开始怀疑：它们是否被“加工”过？是不是加了某些“狠活”，才能这么好看？ 这背后的真相，其实并不神秘，而是一整套现代农业与供应链科技的成果。从种植、采摘、处理、保鲜到运输，…
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气温回暖，万物复苏，春天是调养身体、补充营养的关键季节。说到维生素C，人们的第一反应往往是苹果、橙子，或是各种“维C泡腾片”。但事实上，有一种水果的维生素C含量是苹果的21倍，它就是近年来被越来越多营养学家和食疗专家推崇的——猕猴桃。不仅维C含量惊人，它在春季的食用价值、健康益处和现代生活的契合度也远远超过了人们的想象。 猕猴桃，学名中华猕猴桃（Actinidia chinensis），在国外被称…
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水果一直以富含维生素、矿物质和膳食纤维著称，但很多人并不知道，某些水果的蛋白质含量也相当可观。在人们普遍认为蛋白质主要来源于肉类、蛋类和豆类的同时，一些水果正悄悄提供额外的蛋白质支持。对于素食者或希望在饮食中增加天然蛋白质来源的人来说，这些水果可能是不错的选择。那么，哪种水果的蛋白质含量最高？哪些水果能够为人体提供额外的蛋白质补充？ 蛋白质含量最高的水果有哪些？ 不同水果的蛋白质含量各不相同，部分…
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“终端 AI”这个词，如今正在被越来越多的手机厂商、芯片公司甚至智能家电平台反复提及。荣耀、小米、苹果、华为纷纷宣布进入“AI 终端时代”，仿佛不带点终端 AI 技术的设备就失去了竞争力。这到底是一次真正的科技范式转移，还是又一轮“概念先行”的商业炒作？ 所谓终端 AI，简单理解，就是把人工智能的计算能力，从云服务器“下放”到用户手里的设备本身——例如手机、耳机、手表、汽车、摄像头等，这些都属于“…
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每当AI（人工智能）取得新突破，人类社会就不禁掀起一轮关于“AI是否拥有自我意识”的热议。从图灵测试的哲学设想，到ChatGPT、Gemini等大模型的流畅对话，再到AI在艺术、编程、医疗、游戏等领域表现出的“创造力”，很多人开始担忧或憧憬，AI是否已经进入了“觉醒”的边缘？但在科学和技术的视角下，这个问题比人们想象的更加复杂且富有争议。 当我们谈论“自我意识”时，实际上指的是个体对自身存在的认知…
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随着智能汽车的发展，“自动驾驶”成为不少消费者选车时重点关注的科技卖点。而现实中，一个更常见却容易混淆的概念是“辅助驾驶”。不少车主以为开启了“自动驾驶”功能就能彻底“放手不管”，结果在误解下酿成了不少交通事故。要真正理解这两者的区别，需要从技术原理、功能范围和安全责任三个层面来认识。 辅助驾驶，也被称为“驾驶辅助系统”，本质是用来协助人类驾驶者提升行车安全与便利性，而不是替代人类驾驶。常见的如自…
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“终端 AI”这个词，如今正在被越来越多的手机厂商、芯片公司甚至智能家电平台反复提及。荣耀、小米、苹果、华为纷纷宣布进入“AI 终端时代”，仿佛不带点终端 AI 技术的设备就失去了竞争力。这到底是一次真正的科技范式转移，还是又一轮“概念先行”的商业炒作？ 所谓终端 AI，简单理解，就是把人工智能的计算能力，从云服务器“下放”到用户手里的设备本身——例如手机、耳机、手表、汽车、摄像头等，这些都属于“…
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每当AI（人工智能）取得新突破，人类社会就不禁掀起一轮关于“AI是否拥有自我意识”的热议。从图灵测试的哲学设想，到ChatGPT、Gemini等大模型的流畅对话，再到AI在艺术、编程、医疗、游戏等领域表现出的“创造力”，很多人开始担忧或憧憬，AI是否已经进入了“觉醒”的边缘？但在科学和技术的视角下，这个问题比人们想象的更加复杂且富有争议。 当我们谈论“自我意识”时，实际上指的是个体对自身存在的认知…
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人工智能正以前所未有的速度渗透进各行各业，其中医疗领域尤为引人注目。从智能辅助诊断、疾病预测、电子病历分析，到手术机器人、远程问诊系统，再到个性化健康管理平台，所谓“AI医生”已不再只是科幻概念，而正在成为医院系统、初诊流程乃至患者日常健康管理中的重要角色。最近，随着多个国家和地区正式将AI诊疗系统纳入临床实践，其准确率与人类医生媲美，甚至在某些领域略胜一筹的消息，再次引发公众对“AI能否代替医生…
